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Menu EL GUST

• Tapas (froid)

  Tranché à la demande, un délai est nécessaire ! Merci de votre compréhension

• Fouet catalan tranché à partager ( 170 grammes )

  5.00€

• Guacamole à déguster avec ses doigts de blè complet ( idéale 2 personnes )

  6.00€

• Paté artisanal de prats de mollo ( Canard – campagne – sanglier – chevreuil )

  9.00€

• Notre poivronnade à tartiner ( 80 grammes de plaisir)

  6.00€

• L' authentique tapenade avec son pain grillé ( 80 grammes )

  6.50€

• Anchoïade minute à tartiner sois-mëme ( 80 grammes )

  7.50€

• Notre thoïonade à tartiner sois même ( 80 grammes )

  7.50€

• L'anchois de l'Escala sur son pain cristal ( 9 anchois )

  9.00€

• Pan con tomate sur son pain cristal, tomate fraîche ( 4 unités )

  4.00€

• Pan con olive sur son pain cristal, huile d'olive pure ( 4 unités )

  4.00€

• Notre selection charcuterie

  Tranché à la demande, un délai est nécessaire ! Merci de votre compréhension

• Ventrèche fumée au bois de hêtre ( 50 grammes )

  4.00€

• Saucisson ibérique ( 50 grammes )

  4.00€

• Chorizo ibérique ( 50 grammes )

  4.00€

• Boutifare de Prats de Mollo ( 50 grammes )

  5.00€

• Serrano 16 mois d'affinage ( 50 grammes )

  5.50€

• Jambon ibérique Don Bernardino ( 50 grammes )

  7.50€

• Notre selection fromages

  Tranchées à la demande, un délai est nécessaire ! Merci de votre compréhension

• Manchégo aux 3 laits ( 50 grammes )

  6.00€

• Tomme de chèvre de Serralongue ( 50 grammes )

  7.00€

• Manchégo affiné aux fleurs comestibles ( 50 grammes )

  8.00€

• Tapas (chaud)

  Plats préparés à la demande, un délai est nécessaire ! merci de votre compréhension

• Croquetas de jambon-fromage ( 4 unités )

  5.00€

• Croquetas de jambon ibérique-fromage ( 4 unités )

  6.00€

• Croquetas de poulet ( 4 unités )

  5.00€

• Croquetas de champignons ( 4 unités )

  6.00€

• Chaussons catalans maison au bœuf ( 4 unités )

  8.00€

• Chaussons catalans maison au poulet ( 4 unités )

  8.00€

• Chaussons catalans maison au manchégo ( 4 unités )

  8.00€

• Chaussons catalans maison au thon ( 4 unités )

  8.00€

• Notre patatas bravas avec sa sauce maison ( environ 250 grammes )

  5.00€

• Padrones de girona cuits à l'étoufée ( environ une quinzaine )

  6.50€

• Tapas de la mer

  Plats préparés à la demande, un délai est nécessaire ! merci de votre compréhension

• Lamelles de calamar panées( 300 grammes environ )

  7.50€

• Calamar à la romaine ( 300 grammes environ )

  8.00€

• Chipirons panés ( 300 grammes environ )

  8.50€

• Tentacule de poulpe à l'ardoise accompagné de sa crème de manchego et sa sauce chimichurri ( environ 210 grammes )

  23.00€

• Toutes nos cuissons sont effectuées à partir de four à air pulsé.
• Aucune cuisson à l’huile.
• Tous nos légumes sont frais et préparés à la demande.

Nos boissons

(Alcool interdit aux mineurs – Spiritueux uniquement à table et en repas – L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, boire avec modération)

• Nos vins rouges

• Webb Ellis clair (75cl) domaine de besombes – 13 °

  10.00€

• 3 sources (75 cl) domaine Nadal Hainaut – 13 °

  10.00€

• Mirade (75 cl) domaine Dom Brial – 14 °

  12.00€

• Odissée (75cl) domaine Nadal Hainaut – 14,5 °

  13.00€

• Caruso (75cl) domaine de la Meunerie – 14 °

  14.00€

• L'hydre du lac (75cl) domaine Nadal Hainaut – 14,5 °

  16.00€

• La Bestia Negra (75cl) domaine de Capmany – 14 °

  16.00€

• Finca (75cl) domaine Olivardots – 14,5 °

  18.00€

• Webb Ellis foncée (75cl) domaine de besombes – 14 °

  19.00€

• Confidentielle (75cl) domaine Dom Brial – 16 °

  20.00€

• Corbières (75cl) château Haut Gléon – 14,5 °

  24.00€

• I muld de grains (75cl) Domaine de la meunerie – 14 °

  25.00€

• IO 2021 (75cl) domaine Massia Serra – 14,5 °

  27.00€

• Crest petit (75cl) domaine Dom Brial – 14,5 °

  28.00€

• Roma (75cl) château Abelanet – 14,5 °

  36.00€

• Clos Adrien (75cl) Domaine Terra Remota – 15 °

  56.00€

• Nos vins rosés

• Barcelona (75cl) domaine Holà – 12,5 °

  9.00€

• Sans sulfite (75cl) domaine Nadal Hainaut – 13 °

  10.00€

• L'étreinte (75cl) domaine Dom Brial – 13 °

  10.00€

• Sibadière (75cl) château Abelanet – 12,5 °

  14.00€

• Mosst Massia (75cl) domaine Serra – 13,5 °

  21.00€

• Vallée du paradis (75cl) château Haut Gléon – 13 °

  21.00€

• Nos vins blancs

• Sans sulfite (75cl) domaine Nadal Hainaut – 13 °

  10.00€

• la sibadière (75cl) château Abelanet – 12 °

  14.00€

• Argenta brilo (75cl) domaine de la Meunerie – 13,5 °

  15.00€

• Aurores (75cl) domaine Nadal Hainaut – 13,5 °

  15.00€

• Grésa vignes (75cl) domaine Olivardots – 13 °

  28.00€

• Notre cava blanc

• Cava blanc (75cl) domaine Holà – 11,5 °

  12.50€

• Nos sangrias bouteille

• Sangria rouge (75cl) diffusé par lolailo – 7 °

  10.00€

• Sangria rosé (75cl) diffusé par lolailo – 7 °

  10.00€

• Sangria blanc (75cl) diffusé par lolailo – 7 °

  10.00€

Nous vous proposons également un choix direct caves Bières artisanales 75 cl, coffrets cadeaux ,Bouteilles de cocktail artisanales de 75 cl ,Spiritueux de fabrications artisanales et local